桃源深处有人家茶方制作配方详情一览

桃源深处有人家茶方目前有1到6级的茶方，每个不同级别下的茶都需要按照不同的步骤方式来进行制作，具体的各个等级下的茶方制作方法步骤内容见下文详情！

桃源深处有人家茶方制作配方详情一览

Step1：一级茶方

1、绿茶：萎凋、杀青、揉捻、干燥

2、黄茶：萎凋、杀青、揉捻、闷黄、干燥

3、红茶：萎凋、揉捻、发酵、干燥

4、乌龙茶：萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥

5、白茶：萎凋、干燥

Step2：二级茶方

1、黑茶：杀青、揉捻、渥堆、发酵、干燥、蒸压

2、菊花茶：阴干、蒸制、晾千

3、青梅渴水：捣碎、熬煮、过滤、调味、冷藏

4、茯苓茶：切片、晾干、混装

Step3：三级茶方

1、桂花茶：晾干、茶坯、窖制、干燥

2、陈皮花茶：切片、晾干、阴干、混装

3、葡萄渴水：榨汁、过滤、调味、冷藏

4、擂茶：炒香、捣碎

Step4：四级茶方

1、茉莉花茶：茶坯、窖制、起花、干燥、提花

2、石榴茶：切片、干燥、混装

3、梨干茶：切片、浸泡、焯水、晾干

4、醒酒茶：茶坯、切片、晾干、混装

Step5：五级茶方

1、三清茶：茶坯、炒香、切片、晾干、混装

2、木槿花果茶：切片、浸泡、阴干、混装

3、当归茶：切片、晾干、混装

4、凉茶：晾干、熬煮、过滤、冷藏

Step6：六级茶方

1、土贡梅煎：腌制、切片、熬煮、调味、过滤、冰镇

2、漉梨浆：晾干、切片、榨汁、过滤、熬煮、调味、冰镇

3、香糖渴水：熬煮、冷泡、过滤、冰镇

4、苦水茶：切片、熬煮、过滤、调味、冰镇

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